Палтус с молодыми овощами
Дальневосточный палтус на гриле, слайсы картофеля , баклажанов, цукини, сальса из томатов.
Палтус с картофельным пюре и шпинатом
Обжаренный на гриле дальневосточный палтус на подушке из припущенного шпината и картофельного пюре.
Палтус с птитимом и кукурузной эспумой
ежный дальневосточный палтус на гриле с эспумой из сладкой молодой кукурузы и птитимом.
Стейк из лосося с картофельным муссом и соусом терияки
Нежный лосось, приготовленый на гриле, деликатный картофельный мусс, соус терияки.
Телячий язык с грибным муссом и картофелем
Язык отварной, обжаренный до коллера, подается с картофельным пюре и грибным муссом.
Куриное филе с овощами на гриле и соусом гамадари
Куриное филе на гриле, баклажаны, цукини, болгарский перец, соус гамадари, соус унаги, орех кешью.
Утка Магре
Филе утки Магре, приготовленное на гриле, груша, томленая в красном вине, соус из черной смородины.
Бифштекс с сыром и яйцом
Рубленая мраморная говядина, сыр Гауда. Подается с яйцом, томатами Черри, обжаренным картофелем, начос, луком фри.
- 1
- 2